La Palma continúa promocionando su gastronomía en distintos encuentros destacados a nivel nacional, como es el caso de San Sebastián Gastronomika 2024, que se desarrollará del 7 al 9 de octubre en el Palacio Kursaal. Los chefs Mariana Hernández y Pedro Castillo participarán en este destacado evento a través de Saborea La Palma, programa adscrito al área de Turismo del Cabildo de La Palma, para dar a conocer su talento y la calidad de los productos de la Isla.

La consejera de Promoción Económica y consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, destaca la importancia de esta participación, subrayando que “San Sebastián Gastronomika es una plataforma de primer nivel para seguir posicionando los productos palmeros en el mapa gastronómico nacional e internacional”.

La consejera insular de Turismo, Raquel Rebollo, pone de relieve la importancia que tiene este encuentro destacado dentro del sector gastronómico para dar a conocer la gastronomía y el talento de La Palma y continuar posicionando a la Isla como destino gastronómico. “La gastronomía son experiencias que viajeros y turistas buscan cada vez más y se trata de un valor en alza, como la naturaleza, la astronomía, el patrimonio o la cultura”, explica la consejera.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Bienestar Animal y Soberanía Alimentaria, Alberto Paz, señala que la presencia de La Palma en esta feria “refuerza el compromiso con el sector agroalimentario y con los cocineros de la Isla, quienes son embajadores de la calidad y singularidad de nuestra tierra”.

Los cocineros palmeros Mariana Hernández (del restaurante El Baifo) y Pedro Castillo (del restaurante El Duende del Fuego) serán los encargados de representar la rica y variada gastronomía de la Isla con demostraciones en vivo y degustaciones de platos elaborados con productos autóctonos.

Durante el evento, los asistentes podrán descubrir de primera mano los sabores de La Palma, desde sus tradicionales mojos hasta su repostería y productos del campo, todo ello bajo el sello de calidad que caracteriza a los productos de la isla.

El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, abre el plazo de inscripciones para participar en el I Festival Gastronómico Insular Saborea La Palma Me Sabe, un encuentro que impulsa la Corporación junto al Ayuntamiento de Fuencaliente y que se desarrollará en el municipio el fin de semana del 8 al 10 de noviembre.

Las personas o empresas que deseen participar podrán inscribirse a través de la web de Saborea La Palma https://saborealapalma.es/inscripcion-a-ferias/inscripcion-al-i-festival-gastronomico-insular-saborea-la-palma-me-sabe/ hasta completar el número de plazas.

La consejera de Promoción Económica del Cabildo de La Palma y consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, anima a todos los profesionales del sector gastronómico a participar, “pues constituye una oportunidad, no sólo para promocionar y visibilizar nuestros productos y gastronomía, apostando por la sostenibilidad y el consumo de kilómetro cero, sino que supone un encuentro entre profesionales que contribuye a la generación de sinergias que producen un impacto directo en el desarrollo económico de un sector clave en el PIB insular y en la generación de empleo”.

El evento se desarrollará en Fuencaliente, en el “corazón” de su casco urbano, pues es uno de los municipios más destacados en relación a la producción de vinos en el Archipiélago y cuenta con las cepas más antiguas de la variedad malvasía aromática, que ha tenido durante siglos una enorme fama mundial y que hoy en día es uno de los productos más destacados de La Palma. Además, su calidad paisajística y sus recursos naturales constituyen un atractivo para la promoción turística del evento.

En este sentido, la consejera destaca que se ha apostado por Fuencaliente siguiendo la línea de trabajo marcada por la Corporación insular de diversificar las acciones que se desarrollen entre los 14 municipios de la Isla, “dinamizando y generando actividad, así como distribuyendo recursos de manera que todas las áreas del territorio tengan oportunidades de crecimiento”, remarca Miriam Perestelo.

El festival contará con agricultores y ganaderos, productores agroalimentarios, restauradores, distribuidores de producto gourmet, así como una amplia representación de agentes del sector agroalimentario, agrarios, comercial, turístico, críticos y expertos gastronómicos, hostelería y restauración, tanto de la Isla como con presencia de relevantes personalidades canarias y españolas.

Además de la planificación específica de zona de actividad, conferencias, coloquios, charlas, show cooking, talleres y concursos culinarios, también contaremos con una zona de exhibición y venta de restauradores, además de proporcionar un conjunto de stand para que los productores agrarios muestren y comercialicen productos del sector primario.

Durante el trascurso de la feria, se desarrollarán paralelamente otros eventos culinarios específicos, como un encuentro nacional de repostería, la instalación de un túnel sensorial de quesos y de vinos, así como zonas de promoción turística y diversas actuaciones musicales.

Como otra singularidad, el Festival acogerá una tradición muy arraigada en la Isla como es la ‘Jura de la Pipa’, donde se prueban los vinos nuevos de producción local, que tradicionalmente coincide con la festividad de San Martín.

El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, y con la colaboración del Ayuntamiento de Breña Alta, organiza el I Congreso de Comercio y Empresa “IslaInnova”, un encuentro dirigido a comercios, empresas y emprendedores de la Isla que se desarrollará entre los días 17 y 19 de octubre en la Plaza Bujaz de Breña Alta.

El presidente insular, Sergio Rodríguez, dentro de la estrategia que tiene como pilares el desarrollo social y económico de la Isla, pone de relieve la apuesta que hace el Cabildo para fomentar el sector comercial y empresarial de La Palma, así como apostar por el emprendimiento, “especialmente en el proceso de recuperación en el que nos encontramos inmersos en la Isla tras la pandemia y el volcán”, explica.

Por su parte, la consejera de Promoción Económica y Comercio y consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, manifiesta que este congreso ha sido diseñado para convertirse en un punto de encuentro clave que permita explorar las oportunidades y desafíos del comercio local en el contexto insular. Además, ofrecerá una plataforma para el intercambio de ideas innovadoras, el fortalecimiento de redes de contactos y el impulso de estrategias para el desarrollo sostenible de los negocios en La Palma.

El alcalde de Breña Alta, Jonathan Felipe, destaca la importancia que tiene que esta primera edición del congreso se celebre en el municipio, dado que es conocido el apoyo que se muestra en el mismo hacia el comercio local, además en un escenario en el que “acabamos de inaugurar la Zona Comercial Abierta y este evento viene a centrar el epicentro del comercio local y el emprendedurismo en la Villa de Breña Alta”.

Desde el Cabildo se mantiene la firme política de apoyo al sector comercial de la Isla, respaldándolo en la búsqueda de recursos que generen habilidades adaptadas a los tiempos actuales con el objeto de que puedan emplearlas en el día a día de sus empresas.

El primer congreso reunirá a un variado número de profesionales especialistas en distintas temáticas potenciadoras de la empresa, como por ejemplo, el uso de la inteligencia artificial, la importancia de la imagen y marca, la comunicación visual y uso de redes sociales y la inteligencia emocional destinada a alcanzar el éxito. Además, contaremos con la participación de empresas locales que expondrán la experiencia adquirida durante su andadura profesional con el objeto de concienciar sobre la importancia que tienen la innovación y la modernización dentro del marco del comercio y la empresa.

Las personas asistentes podrán disfrutar de ponencias a cargo de expertos como Emilio Duró y Elsa Punset, que desembarcarán por primera vez en la Isla. Emilio Duró, destaca por ser un conferenciante con amplio bagaje en el mundo empresarial y firme defensor de la importancia de las actitudes y valores proactivos en la vida personal y profesional. Elsa Punset, por su parte, representa una de las principales figuras de habla hispana en el mundo para la divulgación de la inteligencia emocional como herramienta para el optimismo inteligente.

El Congreso cuenta con la participación de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, y las diferentes asociaciones comerciales de la Isla, así como con la participación de Fedepalma y FAEP.

Toda la información relativa al programa e inscripciones se encuentra disponible en:

https://sodepal.es/islainnova/

Desde la corporación insular se anima a todas las personas interesadas a participar en el evento, ya que se trata de una oportunidad para profundizar en los factores que rodean a este sector y fomentar un diálogo constructivo entre profesionales y expertos del ámbito comercial y empresarial.

El Cabildo de La Palma impulsa el proceso transformador de la Isla con el desarrollo de proyectos del Plan Insular de Desarrollo Local (PIDL), generadores de empleo, que permitan aminorar la desigualdad territorial y mejorar la calidad de la vida de las personas.

Esta iniciativa, impulsada por la Institución palmera con fondos propios, permite destinar durante esta anualidad un total de 10 millones de euros para contribuir al desarrollo de infraestructuras y obras municipales. Así, durante esta semana, se firmarán los primeros cinco convenios con aquellos municipios que ya han cumplimentado toda la documentación requerida para poder poner en marcha sus proyectos. 

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, destaca que este programa plurianual, que asciende a un total de 40 millones de euros, respalda proyectos que generen actividad económica, mejoren la calidad de vida de las personas, creen empleo e incrementen la actividad económica, siempre teniendo en cuenta conceptos de solidaridad y desarrollo sostenible.

En ese sentido, Sergio Rodríguez reafirmó la apuesta del Cabildo de La Palma de continuar trabajando de la mano de los municipios, teniendo en cuenta sus necesidades y atendiendo especialmente a las zonas afectadas por la erupción, así como a los territorios rurales.

Este programa sigue los criterios de reparto del Plan de Cooperación, incorporando un índice corrector que favorece a las localidades rurales. Así, en el reparto de las cuantías se tiene en cuenta en un 50% la población, en un 25% el concepto de solidaridad municipal y, por último, el otro 25% al índice de ruralidad. 

De esta manera, municipios como Garafía, Puntagorda, Fuencaliente, Tijarafe, Puntallana o Barlovento incrementan su porcentaje de beneficio de este programa para poder realizar inversiones en su territorio. 

Así, los 10 millones de euros anuales se repartirán a razón de 430.633,87 euros para Barlovento, 651.646,16 euros a Breña Alta, 565.702,87 euros a Breña Baja, 630.939,38 euros a Fuencaliente, 857.953,05 para Garafía, 1.453.389,16 euros para Los Llanos de Aridane, 601.713,11 euros para Villa de Mazo, 790.658.35 euros a El Paso, 565.063,68 euros para Puntagorda, 565.063,68 euros a Puntallana, 511.898,42 euros a San Andrés y Sauces, 1.110.436,56 euros para Santa Cruz de La Palma, 563.639,69 euros a Tazacorte y 585.590,17 euros para Tijarafe.

Tras recibir los proyectos y la documentación necesaria por parte de los cinco primeros ayuntamientos, durante esta semana se harán efectivos los convenios con Breña Alta, Tijarafe, Puntallana, San Andrés y Sauces y Barlovento, que recibirán la aportación de fondos correspondientes y asignados por parte del Cabildo insular.

El Cabildo de La Palma, a través del Área de Acción Social que dirige Ángeles Fernández, sigue con su objetivo de fomentar el bienestar de menores de la Isla, en este caso de quienes se encuentran en centros de protección de La Palma. Por este motivo, desde la Institución se pone en marcha el proyecto Familias Amigas, con la finalidad de que en hogares palmeros se puedan acoger en periodos de fin de semana y vacaciones a niñas, niños y adolescentes llegados de estos centros.

El programa, bajo el lema Colorín, colorado, esta historia está comenzando, pone de relieve la apuesta de la Corporación insular por sentar las bases de un acceso igualitario en materia de educación, cultura, ocio, pero, sobre todo, cariño.

El presidente Sergio Rodríguez señala que “es un programa centrado en los niños y las niñas y que tienen a las familias de la isla como protagonistas”. Rodríguez incide en que “los niños y las niñas van a recibir cariño con el objetivo de integrarlos en núcleos familiares”.

“Quiero dejar claro el gran trabajo que llevan a cabo los centros de protección en materia de cuidados y atención. Este programa viene a complementar esa atención permitiendo a sus residentes formar parte de entornos familiares que les permita enriquecerse a nivel personal”, expone el presidente.

Por su parte, la consejera de Acción Social, Ángeles Fernández, pone de relieve la importancia de que los niños y las niñas de los centros de protección “se sientan acogidos y noten el cariño de las familias palmeras”, las cuales les da la posibilidad de disfrutar de nuevos modelos de relaciones afectivas positivas y de disfrute del ocio y tiempo libre.

Fernández recalca que en La Palma hay “unos centros que son un sistema muy favorecedor y de los mejores que funcionan en el territorio canario”, y matiza que hay que “constatar que es en el seno familiar en el que se les propicia el desarrollo más sano para pasar a la vida adulta”, siendo “un compromiso” de la Institución darles esa oportunidad para crecer personalmente.

Cómo funciona el programa

Un total de 29 menores, en edades comprendidas entre los 9 y 17 años, serán las personas que participen en este programa. Las familias que deseen acogerse a esta iniciativa pueden acceder a la sede electrónica y cumplimentar la documentación necesaria.

Pueden acoger a los niños y las niñas de familias diversas que sean mayores de 25 años, siendo la guarda y custodia de menores responsabilidad del Cabildo, mientras que las familias estarán amparadas jurídicamente.

Además, al tanto de todas las novedades y necesidades de los menores y las menores estará un equipo profesional de acompañamiento que velará por el bienestar de los niños y las niñas.

Los centros de protección proporcionan un entorno de cuidados y atención, pero los entornos familiares ofrecen a niños y niñas las vivencias necesarias para un desarrollo sano y positivo, lo que supone un plus muy importante en su crecimiento y es uno de los objetivos de este programa.

Las familias que deseen formar parte del programa podrán contactar con el Cabildo a través del número 922 42 31 00 o mediante la Sede Electrónica de la Corporación insular.

El Cabildo de La Palma participa en el IX Encuentro Anual de RRHH, el cual se celebra este viernes, día 20 de septiembre, en la isla de Lanzarote. Al encuentro acudió el director insular de Recursos Humanos de La Palma, Juanjo Neira.

Este evento consta de exposiciones, debates y conferencias realizadas por expertos de diferentes sectores, con el objetivo de fomentar la mejora personal y profesional de los asistentes a las diferentes charlas.

Bajo el lema, ‘El propósito de la gestión del talento: conexión humana y valor’, los ponentes desarrollarán sus contenidos en base a sus experiencias personales y los conocimientos en sus respectivas materias.

El Encuentro Anual de RRHH celebró su primera edición en el año 2015, en la isla de Tenerife, con el paso de los años también tuvo lugar en otros territorios como Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote, quien repite este año.

El acto se divide en seis bloques de contenidos, iniciándose con las novedades en materia laboral y los instrumentos jurídicos para lograr la conexión personal. Posteriormente, se abordarán temas como la felicidad en el entorno laboral y los aspectos económicos empresariales. El conocido actor y cómico Dani Rovira, quien además es cofundador de la Fundación Ochotumbao, será el encargado de concluir el evento.

El Cabildo de La Palma, a través del Área de Acción Social que dirige Ángeles Fernández, continúa desarrollando acciones para incidir en la importancia de la salud mental en la Isla y prevenir la conducta suicida. En este sentido, la Corporación promueve el proyecto Hablar salva vidas, que ya ha desarrollado acciones en varios municipios y que continuaron los días 19 de septiembre en El Paso y el 26 de septiembre en Puntagorda.

Ángeles Fernández pone de relieve el compromiso de la Corporación insular con el bienestar de la población de la Isla, poniendo el foco especialmente en la salud mental, que ha estado relegada a un segundo plano pero que es clave para la salud de las personas. “Este proyecto busca crear espacios seguros donde las personas puedan desarrollar distintas actividades y puedan expresarse libremente sin sentirse juzgadas”, explica la consejera.

En el marco de esta iniciativa, el Cabildo desarrolló el jueves, 19 de septiembre, una jornada, que se celebró de 9:00 a 14:00 horas en Crealab, El Paso, y que contará con una charla dirigida al ámbito educativo de la zona norte y un taller de yoga y en la que participarán Cintia Brito, Lucía Pérez y el artista Xente.

La siguiente cita será en la Casa de la Cultura de Puntagorda, el 26 de septiembre, de 9:00 a 14:00 horas, dirigida al entorno educativo del sur de la Isla y contará con un taller de pintura y escritura terapéutica, un encuentro que contará nuevamente con Lucía Pérez y Cintia Brito y la participación de Lazuli y Angela.

En estas actividades toma especial relevancia los denominados puntos naranjas, que es el nombre que se le ha dado a los puntos de información y desarrollo de actividades relacionadas con la prevención del suicidio.

El Cabildo de La Palma garantiza la prestación del Servicio de Ayuda a Domicilio con fondos propios, permitiendo ampliar el horario de tarde la atención a las personas dependientes. La consejera de Acción Social, Ángeles Fernández, expuso que se van a disponer nuevos fondos propios de la Institución insular para descongestionar el Servicio de Ayuda a Domicilio, dando respuesta de esa manera a las personas dependientes de la Isla.

De esa manera, se permite potenciar el SAD municipal, que actualmente se viene desarrollando en turnos de mañana. Tras el encuentro mantenido recientemente con Ángeles Fernández y las personas responsables de los Servicios Sociales municipales, se comunicó el interés del Cabildo de contribuir económicamente en la mejora de esos servicios.

Así, Ángeles Fernández recalcó que “es el momento de potenciar el SAD en horario de tarde-noche para garantizar que nuestros mayores se vayan a la cama cenados y con la última dosis de medicinas tomada”.

Ángeles Fernández insistió en que “en el caso de que el 1 de enero el Gobierno de Canarias no sea capaz de liderar la transición de modelo de prestación del servicio, será el Cabildo quien costeará ese SAD de dependencia”, añadiendo que “eso está contemplado en el próximo convenio que se firme con la Consejería regional y en los presupuestos insulares del año 2025”.

Por eso, el presidente insular recalcó el compromiso del Cabildo de La Palma para implementar en el presupuesto del año 2025 esta mejora en la atención a las personas, que posibilite dar un giro a las políticas sociales, ya que “es momento de ayudar a los ayuntamientos y descongestionar los servicios que prestan”.

En el encuentro mantenido con los ayuntamientos se ha trasladado la intención del Cabildo de mantener el servicio, independientemente de los cambios propuestos por el Gobierno de Canarias en la prestación del servicio.

En ese sentido, existe un compromiso del Gobierno de Canarias de subrogar al personal de este ámbito que no está contemplado en la Relación de Puestos de Trabajo. De la misma manera, existe una reclamación del Cabildo de La Palma para que los coordinadores del servicio estén en la Isla, y que esas empresas estén presentes para poder atender a la ciudadanía.

El Cabildo de La Palma aprueba una moción institucional para iniciar los trámites para que la Fiesta Comarcal del Día de la Cruz sea reconocida como Bien de Interés Cultural (BIC) para apostar por la protección de la manifestación artística de mayor arraigo en la comarca este. El acuerdo se ha alcanzado en la Sesión Plenaria Extraordinaria de la Corporación insular de este viernes, 20 de septiembre.

La primera institución palmera defiende que esta festividad, que se celebra en los municipios de Santa Cruz de La Palma, Breña Alta, Breña Baja y Villa de Mazo, hace que las cruces de cada plaza, encrucijada de caminos, capillas e incluso en domicilios reciban el homenaje de quienes se encargan de adornarlas y enramarlas para la ocasión y de los miles de persona que se encargan de recorrerlas y admirarlas. De esta manera, desde la víspera, los vecinos de estas zonas decoran las cruces con los más variados motivos ornamentales en los que llevan trabajando desde meses atrás, desde flores hasta lujosas joyas.

Por este motivo, el Cabildo con esta aprobación pretende poner de relieve el trabajo de cruceros, mayordomos y vecinos de estos cuatro municipios que han ido transmitiendo, de generación en generación, esta seña de identidad tan representativa, destacando la importancia que tiene tanto a nivel cultural como turístico.

A partir de esta aprobación, el Cabildo trabajará en la incoación e instrucción de los procedimientos necesarios para la declaración como Bien de Interés Cultural, elevándose posteriormente al Ejecutivo regional para su resolución.

Bien de Interés Cultural (BIC)

Los BIC pueden ser tanto bienes inmuebles, bienes muebles, como el conocimiento y actividades tradicionales de ámbito regional, insular o local y este reconocimiento conlleva el máximo nivel de protección establecido según la normativa vigente, ya que, al tratarse de manifestaciones culturales destacadas de Canarias, requieren de un régimen de protección estricto que garantice su conservación.

El Cabildo de La Palma aprobó una moción institucional, impulsada por el grupo de Coalición Canaria, apoyada por todas las fuerzas políticas en la Institución, en la que se propone una declaración general de protección temporal y urgente para los ciudadanos venezolanos mientras se encuentren en España y en tanto persistan los motivos sociales y económicos que están dando lugar al éxodo desde su país de origen.

La propuesta, que se llevará al Gobierno de Canarias y al Gobierno de España, pretende incluir un conjunto de medidas que reflejen el compromiso del estado español con la acogida y protección de los ciudadanos venezolanos, incluyendo los permisos de residencia y trabajo, de manera inmediata, permitiendo a los desplazados vivir y trabajar en España, sin necesidad de solicitar asilo.

Además, desde el Cabildo de La Palma se requiere que la protección temporal garantice a los desplazados el acceso a los servicios de salud, educación y asistencia social en caso de no disponer de recursos suficientes. Del mismo modo, se les facilitarían los trámites para la prórroga de documentación, permitiendo que las Tarjetas de Identidad de Extranjero (TIE) expedidas a los desplazados beneficiarios de protección temporal sean prorrogadas, para facilitar la permanencia legal en España sin necesidad de renovar documentos frecuentemente.

Es objetivo, también, que se produzca más agilidad en los procesos de homologación de los títulos universitarios, la acreditación de experiencia laboral, el canje del carnet de conducir, entre otros, y de modo que se facilitar el acceso al empleo de los desplazados venezolanos.

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, destacó que el pueblo venezolano está sufriendo las consecuencias de un régimen de gobierno que ha obligado a uno de los mayores éxodos de la historia moderna, con más de ocho millones de venezolanos teniendo que abandonar su tierra.

Ante esta situación, y por la estrecha relación que tienen las islas con este país, Sergio Rodríguez incidió en que se hace necesario crear un marco que permita dar una solución más ágil y acoger a venezolanos y venezolanas, dándoles garantías de seguridad, estabilidad y protección humanitaria.

Reconocimiento Edmundo González

El Pleno del Cabildo aprobó, con los votos a favor de CC y PP y la abstención del PSOE, la moción presentada para apoyar el reconocimiento de Edmundo González Urrutia como legítimo ganador de las elecciones presidenciales del 28 de julio de 2024 en Venezuela. Este apoyo a un reconocimiento explícito se basa en la reiterada negativa de las autoridades venezolanas a publicar los resultados en tiempo y forma, la publicación por parte de la oposición del 83,5% de las actas verificables que demuestran el resultado electoral, y los pronunciamientos oficiales de instituciones internacionales como el Centro Carter, Naciones Unidas y el Alto Representante de la Unión Europea para Asuntos Exteriores y Seguridad.