El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, pone en marcha Saborea La Palma Training Center, una iniciativa enfocada a motivar e impartir formación especializada a los profesionales del sector de la gastronomía en la Isla.

Este centro inicia su andadura con el desarrollo de un programa de formación específico que trata de acercar a los cocineros más prestigiosos del país, así como a los representantes de reconocidas empresas hoteleras, con los profesionales de la hostelería y restauración de la Isla. Un programa en el que los participantes podrán mejorar sus habilidades y conocimientos en servicio al cliente, gestión de operaciones y liderazgo, esperando con ello un aumento en la rentabilidad del sector.

El presidente insular, Sergio Rodríguez, ha dado a conocer el proyecto junto a la consejera de promoción económica y consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo; el CEO del prestigioso club top f&b, Juanjo Martínez; el responsable de operaciones del Grupo Iberostar, Pepe Macías, y la mejor maitre 2023, Ana Clara Piñeyro, estos últimos responsables de impartir el primer programa de formación, junto con otros profesionales. En la presentación también participaron el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Cabildo, Alberto Paz, y la directora insular de Turismo, Beatriz Páez.

Sergio Rodríguez puso de relieve el compromiso del Cabildo por promover el talento de profesionales del sector a la vez que destaca la calidad de los productos palmeros a través de este programa, que constará de cuatro cursos intensivos, abordando temáticas tan relevantes como la experiencia al cliente, la innovación y calidad en el servicio, la elaboración de la carta y estrategias para convertirse en un profesional reconocido.

Por su parte, Miriam Perestelo, incidió en que esta iniciativa nace de la necesidad de dar respuesta a uno de los pilares básicos de la hoja de ruta marcada por la institución para el desarrollo económico del sector gastronómico en la Isla, que es la formación. Asimismo, puso en valor el trabajo conjunto y coordinado que se viene realizando desde las áreas de agricultura, ganadería, pesca y soberanía alimentaria, turismo y promoción económica consolidando a la isla de La Palma como destino turístico gastronómico y en apoyo a un sector que contribuye a generar economía y empleo.

Juanjo Martínez destacó el entusiasmo y la sorpresa por el trabajo que se viene desarrollando en la Isla. “Nuestro oficio requiere tiempo y profesionalidad y, sobre todo, ser embajadores de la gastronomía, que da identidad a La Palma”, indicó, “la gastronomía es sostenible e inclusiva, permitiendo el desarrollo del sector primario y queremos aportar en estas acciones formativas nuestra experiencia”.

La maitre Ana Piñeyro también resaltó que esta profesión “nos permite ser importantes en el desarrollo turístico, potenciando estas formaciones que nos dan la posibilidad de conseguirlo”.

Pepe Macías puso de relieve que esta iniciativa supone una oportunidad para formar y despertar el talento que existe en La Palma con los recursos que se tienen en la Isla.

Estas cuatro formaciones se realizarán el 7 y 21 de octubre y el 11 y 25 de noviembre, respectivamente, repitiéndose en las dos comarcas principales de la isla con distinto horario para facilitar que los profesionales puedan acudir a la misma. Esta programa se dirige a profesionales del sector de la hostelería socios de Saborea La Palma e interesados en integrarse en el proyecto que podrán consultar la información en la web de Saborea La Palma https://saborealapalma.es/

El proyecto formativo contará, además de Pepe Macías y Ana Piñeyro, con los estrella Michellin Erlantz Gorostiza, Quique Pérez y Dani Giganto como profesores de los cursos.

La Consejería de Seguridad y Emergencias del Cabildo de La Palma, que dirige Darwin Rodríguez, organiza una jornada de voluntariado y grupos de emergencias en el IES Eusebio Barreto, en Los Llanos de Aridane. La actividad se desarrolló el viernes, 13 de septiembre, en horario de 10:00 a 14:00 horas.

Darwin Rodríguez pone de relieve la importancia de llevar a cabo este tipo de actividades, que acercan al alumnado de la Isla la labor desarrollada por distintos grupos profesionales y de voluntarios que participan en las emergencias de La Palma y explica que esta iniciativa se hace a petición del propio centro.

En este sentido, el consejero de Seguridad y Emergencia explica que esta jornada contará con la participación de AEA, Alfa Tango, Goser, Cruz Roja, Bomberos, Policía Canaria, Policía Local de Los Llanos de Aridane, Sin Suela, así como personal del Servicio de Medio Ambiente del Cabildo y del Centro Coordinador de Emergencias (Cecopin). También habrá una cuba del Servicio de Medio Ambiente del Cabildo y sobrevolarán la zona los helicópteros de la BRIF.

“Esta iniciativa nos parece una buena oportunidad para que la población joven de nuestra isla se acerque y conozca de primera mano el papel que juegan todos estos agentes en las situaciones de emergencia que afrontamos en La Palma y tengan una idea de los recursos humanos y materiales de los que disponemos, por lo que queremos que este proyecto llegue a otros centros”, explica Rodríguez.

El Cabildo Insular de La Palma, a través del Área de Infraestructuras, ha iniciado la ejecución de un proyecto destinado a mejorar la seguridad peatonal en el municipio de El Paso. La actuación, centrada en el ensanche de la plataforma de la carretera que conecta el núcleo urbano con las instalaciones deportivas y el centro escolar, tiene como objetivo principal crear un corredor peatonal que permita el tránsito seguro de vecinos, vecinas, escolares y personas usuarias de las instalaciones deportivas de la zona.

El consejero de Infraestructuras, Darwin Rodríguez, destacó la relevancia de esta intervención, señalando que "con la ampliación de la plataforma de la carretera estamos generando un espacio seguro para el tránsito de peatones, especialmente para los escolares y usuarios de los centros deportivos. Esta mejora no solo garantiza la seguridad vial, sino que también contribuye al bienestar de la comunidad local, al facilitar un acceso más cómodo y seguro".

Asimismo, Rodríguez subrayó la importancia de las nuevas canalizaciones para servicios públicos que se están instalando en la zona: "Además de mejorar la seguridad peatonal, hemos previsto la instalación de canalizaciones que permitirán dotar a la zona de servicios esenciales, asegurando así las infraestructuras necesarias para el futuro desarrollo de El Paso".

La contención de la plataforma de la carretera permite optimizar el espacio disponible, generando el mencionado corredor peatonal, que facilitará el desplazamiento tanto de los estudiantes como de los usuarios de las instalaciones deportivas. El proyecto responde a una demanda de la comunidad y forma parte de las acciones del Cabildo para mejorar la movilidad y seguridad en los municipios de la isla.

El Cabildo de La Palma mejora el entorno del Museo Arqueológico Benahoarita con el objetivo de embellecer el espacio y dotar a esta zona de mayor seguridad para la circulación, así como posibilitar la ampliación de la plaza y un espacio de aparcamiento.

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, visitó los trabajos acompañado del consejero de Infraestructuras insular, Darwin Rodríguez, poniendo de relieve la apuesta de la Corporación insular por continuar trabajando en el mantenimiento y acondicionamiento de los edificios de titularidad insular.

La actuación que se está llevando a cabo consta en levantar una muralla de piedra integrada en el exterior del espacio museístico y que permitirá desarrollar otras acciones en el futuro dirigidas a ampliar la plaza y habilitar nuevas plazas de aparcamiento. 

En esta línea, el Cabildo sigue apostando por la mejora de edificios de titularidad insular con el objetivo de que estos se encuentren en las mejores condiciones llevando al día su mantenimiento para garantizar un buen estado de cara a su uso para diversas actividades.

El Cabildo de La Palma celebrará el próximo jueves, 19 de septiembre, un Pleno Extraordinario que servirá para hacer entrega a la familia del desaparecido Antonio Abdo del reconocimiento como Hijo Adoptivo de la Isla, a título póstumo.

El presidente insular, Sergio Rodríguez, destaca que tras culminar con el proceso de instrucción del expediente, se otorga este merecido título a uno de los referentes de la cultura en la Isla en el último medio siglo.

Será a partir de las 18:00 horas cuando se celebre este acto sobre las tablas del que tantas veces acogió la presencia y el arte interpretativo de Antonio Abdo, siempre acompañado de su inseparable esposa Pilar Rey, y donde ambos impartieron su magisterio a generaciones de actores y actrices que ahora siguen sus pasos.

Sergio Rodríguez destaca que “su larga trayectoria en la cultura palmera a través del teatro, su desinteresada forma de inculcar valores educativos y culturales que guardamos en la memoria para siempre merece el reconocimiento y agradecimiento de nuestra sociedad”.

De esta forma, el acto del próximo jueves homenajea “a un ser humano de gran altura y que seguirá estando en nuestra idea de impulsar la cultura, el teatro y la expresión artística”, añade.

La invitación para participar en este acto podrá ser retirada por los medios habituales del Teatro Circo de Marte.

El Cabildo de La Palma, a través de la Consejería de Cultura que dirige Pablo Díaz Cobiella, organiza el Festival de Literatura Infantil ‘Flipa y ¡lee!’. Esta acción tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de septiembre en el Museo Insular del municipio, con el objetivo de promocionar e impulsar la lectura entre las niñas y niños de la Isla.

El consejero de Cultura del Cabildo de La Palma, Pablo Díaz Cobiella, espera que este festival se mantenga durante el tiempo a través de jornadas, talleres, acciones y otros encuentros relacionados con la literatura infantil.

“Creemos que es importantísimo que este tipo de festivales no se conviertan en una actividad solo de un año”, subraya. Además, el consejero destaca que en esta primera edición se contará con la participación de la  logopeda Paula Acuña y la experta en literatura infantil María Beatriz Medina, quienes moderarán e impartirán actividades durante los tres días de la iniciativa.

Asimismo, el consejero recuerda que las actividades y prácticas no solo están dirigidas a los más pequeños sino también a los profesionales de la educación que quieran conocer de cerca una forma diferente de enfocar la lectura en los jóvenes.

Las jornadas cuentan con una programación amplia que abarca charlas, talleres, conversatorios y espacios de sesiones en horario de mañana y de tarde. Estas actividades tienen como objetivo descubrir motivos y herramientas para implicarse en la construcción del camino lector; formar sobre la lectura; disfrutar de cuentos e historias para descubrir a diferentes autores y libros; y descubrir la importancia de la lectura en la infancia para desarrollar habilidades cognitivas y emocionales.

Por otro lado, cabe destacar que las actividades están dirigidas a niños y niñas, familias y público en general. Algunas acciones cuentan con inscripción previa que se pueden realizar a través del siguiente enlace:  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdgB62lerLbyjguzNa0jgSyUcLKWdAEG-iv23N8ZDG6LACF3Q/viewform 

El Gobierno de Canarias, el Cabildo insular y los 14 ayuntamientos de la Isla han trazado la hoja de ruta para definir las inversiones y partidas destinadas a La Palma en los próximos Presupuestos regionales del año 2025.

En el encuentro que el presidente de Canarias, Fernando Clavijo, ha mantenido con los representantes municipales de los 14 ayuntamientos de la Isla, estuvo acompañado por el presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, y por la consejera regional de Presidencia, Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad, Nieves Lady Barreto, y el consejero de Transición Ecológica y Energía, Mariano Hernández Zapata.

Clavijo destacó que esta reunión responde a una solicitud realizada por el Cabildo de La Palma, tendente a planificar el trabajo de todas las administraciones de cara al año 2025 y hacer balance de lo que está siendo este año 2024 y “en definitiva”, dijo, “para seguir en la estrategia de recuperación de la Isla, pero sin olvidarse de su funcionamiento normal”. Y es que el presidente regional recalcó que la recuperación no puede paralizar el funcionamiento del resto de municipios y de la isla en su conjunto.

Además, en la reunión previa con el presidente palmero ha transmitido que se mantendrá en el presupuesto de 2025 la partida de 50 millones para la recuperación “y devolver a los palmeros lo que el volcán les quitó”, con los 150 millones cada año incluidos en la Agenda Canara. Ahora, añadió, “estamos a la espera de que el Gobierno de España libere la cantidad del 2024”.

Sobre el trabajo de elaboración del Presupuesto de 2025, Fernando Clavijo señaló que el no contar aún con la definición del techo de gasto da incertidumbres a las administraciones locales, lo que “nos obliga a ser prudentes en las previsiones e intentar ir durante el año a más”.

Por último, indicó que el trabajo de coordinación que se realiza con los ayuntamientos palmeros “nos permitirá tener unos presupuestos mejores, elaborados en colaboración entre las administraciones”, en el que denominó “modo canario”.

Por su parte, el presidente del Cabildo, Sergio Rodríguez, agradeció la presencia en la isla del presidente regional para abordar asuntos de interés para La Palma, “en un momento en el que se están trazando los primeros esbozos de los presupuestos de las administraciones locales”, dijo.

También agradeció el compromiso del Ejecutivo canario con la isla de La Palma para mantener la inversión de 50 millones de euros para el proceso de reconstrucción.

Recordó lo importante de seguir avanzando en materia de reconstrucción de infraestructuras y cuestiones “que tenemos por delante en La Palma”, reseñando que además de devolver el valor de lo perdido a los afectados, “hay otras cuestiones que plantean ayuntamientos y Cabildo que el Gobierno de Canarias se compromete al estudio para asumirlos”.

Sergio Rodríguez hizo hincapié en que este es “un momento de incertidumbre para todas las administraciones y ciudadanía", agradeciendo el compromiso del presidente Clavijo, “más allá de lo que pueda alcanzarse con el Presupuesto 2025”.

Y es que, reseñó el presidente palmero, “hay que entender Canarias en su conjunto, teniendo en cuenta las dificultades por las que atraviesa la Isla”, añadiendo que deben modularse para que el próximo documento económico regional “pueda contemplarlas”.

El Cabildo de La Palma, a través de la Consejería de Juventud que dirige Yurguen Hernández, apuesta por la labor que desarrollan las asociaciones juveniles de la Isla destinando 150.000 euros a respaldar su actividad, triplicando de esa manera las cuantías que reciben. Estas ayudas se están haciendo efectivas en estos días.

El presidente insular, Sergio Rodríguez, pone de relieve el compromiso del equipo de gobierno del Cabildo con la población joven de la Isla, algo que se refleja en estas subvenciones, cuya partida se ha incrementado en 105.000 euros en esta nueva convocatoria.

“Uno de los objetivos que nos hemos marcado desde el Cabildo es apostar firmemente por fomentar las actividades orientadas a la gente joven de La Palma, así como trabajar de la mano de las asociaciones para atender a sus necesidades y poner sobre la mesa acciones reales que contribuyan a fijar población en nuestra isla, algo para lo que es clave ir de la mano de las personas que se involucran y preocupan por sacar adelante acciones en este sentido”, remarca el presidente.

En este sentido, el consejero del Área, Yurguen Hernández, explica que el actual equipo de gobierno trabaja de la mano de las asociaciones juveniles que requieren del respaldo del Cabildo. “Hemos tenido que rehacer las bases de la convocatoria y en línea con nuestro compromiso, hemos adelantado el pago de las mismas en dos meses con el objetivo de garantizar la estabilidad a estas organizaciones y permitirles organizar las actividades que quieran desarrollar”, explica.

En el marco de estas subvenciones, las asociaciones beneficiarias han sido la Asociación Mojo de Caña; Asociación Música Cultura Kasa Libre; Asociación de Vecinos Tirimara; Asociación Juvenil Equipo de Raid Tadasport; Asociación Juvenil y Cultural Esverlo Event; Asociación Juvenil Badacatun; Asociación Civil Educativa Diversa Canarias Aprende; La Farola Asociación Cultura, y Asociación Canary Dance Connection.

El Cabildo de La Palma, a través de la Consejería de Artesanía que dirige Pablo Díaz Cobiella, publica las bases para las subvenciona del sector artesanal de la Isla que están destinadas a cubrir los gastos corrientes del sector entre 2022 y 2024, buscan impulsar la competitividad y comercialización de la artesanía palmera.

Pablo Díaz Cobiella detalla que estas subvenciones son un apoyo vital para los artesanos de la isla y que “el Cabildo ha puesto en marcha este conjunto de ayudas para respaldar a nuestros artesanos, quienes desempeñan un papel fundamental en la preservación y difusión de nuestra cultura e identidad. Nuestro objetivo es que puedan hacer frente a los gastos generados por sus actividades y, a la vez, continúen desarrollando y comercializando sus productos con éxito”.

La Línea 1 de actuación de esta convocatoria está enfocada a los gastos corrientes generados entre el 1 de agosto de 2022 y el 31 de marzo de 2023, por un importe total de 26.000 euros. En esta línea, se tomará en cuenta la documentación presentada en la Convocatoria de 2023 por los solicitantes, conforme a los criterios de las bases nº 6 y nº 11. De este modo, los interesados podrán omitir la entrega de documentos previamente entregados.

La Línea 2 está destinada a cubrir los gastos corrientes generados entre el 1 de abril de 2023 y el 31 de marzo de 2024, también con una dotación de 26.000 euros.

“El sector artesanal de La Palma ha demostrado ser resiliente ante los desafíos, y con estas dos líneas de apoyo queremos asegurar su estabilidad y fomentar su crecimiento. Queremos que la artesanía palmera se mantenga como un referente en calidad y tradición, y que nuestros artesanos tengan la confianza de que el Cabildo está aquí para apoyarlos en ese camino”, añadió Díaz Cobiella.

El plazo para la presentación de solicitudes será de 20 días naturales, a partir del 10 de septiembre. Todos los artesanos y empresas artesanas de la isla interesados en estas ayudas podrán presentar su solicitud dentro de este período. 

Para obtener más detalles sobre las bases reguladoras y el proceso de solicitud, los interesados pueden consultar en la Sede Electrónica del Cabildo de La Palma. 

El Cabildo de La Palma celebra el éxito de la participación conjunta de las marcas canarias en el desfile "Canarias Islas de Moda", celebrado en el marco de la Semana de la Moda de Madrid. Esta destacada plataforma de proyección nacional e internacional acogió la presentación de 24 marcas del archipiélago, incluidas varias firmas de La Palma que representaron al programa Isla Bonita Moda, destacando su creatividad y compromiso con la sostenibilidad. La participación estuvo organizada por Proexca, en colaboración con los cabildos insulares de La Palma, Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote.

Las firmas que participaron en representación de Isla Bonita Moda fueron Diazar, Pedro Juan, Ban, Lepa Punca, Maru La Palma, Alex Menorca, Sara Luis Joyas, Atelier El Tesoro, Waleska Morin y Julia Brito Tocados y Complementos, quienes presentaron sus colecciones ante un público especializado, posicionando la moda palmera como referente de calidad, innovación y sostenibilidad. 

La consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, valoró la presencia de estas marcas en un evento de gran prestigio y detalló que “es un honor para La Palma ver cómo nuestras firmas tienen la oportunidad de exhibir su talento y esfuerzo en un escenario tan importante como la Semana de la Moda de Madrid. Desde el Cabildo, a través de Sodepal e Isla Bonita Moda, reafirmamos nuestro compromiso con el impulso de la industria textil palmera, que se caracteriza por su producción artesanal y enfoque sostenible”.

El desfile, que tuvo lugar en el Auditorio de la Serrería Belga de Madrid, forma parte del Plan Estratégico del Sector Moda, impulsado por el Gobierno de Canarias y apoyado por los programas Gran Canaria Moda Cálida, Tenerife Moda, Isla Bonita Moda y Lanzarote Moda. Esta estrategia conjunta tiene como objetivo la proyección nacional e internacional de las marcas canarias, fortaleciendo su posicionamiento y fomentando la comercialización exterior.

Miriam Perestelo destacó la importancia de este tipo de colaboraciones interinstitucionales ya que ”gracias al esfuerzo conjunto de los cabildos y Proexca, nuestras empresas pueden acceder a nuevos mercados y establecer sinergias que benefician su desarrollo y expansión. La moda palmera, representada por nuestras firmas en Isla Bonita Moda, es un ejemplo claro de cómo la sostenibilidad y la artesanía pueden generar un valor añadido competitivo a nivel internacional”.

Tras el desfile, se ofreció una degustación de productos típicos canarios, que facilitó un espacio de networking para los diseñadores y empresarios del sector, creando oportunidades de colaboración y explorando nuevas vías de crecimiento en el ámbito nacional e internacional.

El Cabildo de La Palma seguirá apoyando la promoción de iniciativas que contribuyan a la diversificación económica y al desarrollo de sectores estratégicos como la moda, consolidando a la isla como un referente en innovación y sostenibilidad dentro de la industria textil.