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El Cabildo avanza en su Plan de Formación Ecosocial de la mano del profesor Jorge Riechmann

Jorge Riechman, Sergio Rodríguez y Alfonso Montes de Oca

El Cabildo avanza en su Plan de Formación Ecosocial de la mano del profesor Jorge Riechmann

Miércoles, 1 de octubre de 2025

La Reserva de la Biosfera La Palma trabaja en el Plan de Formación en Transición Ecosocial y Cambio Climático

El Cabildo de La Palma, a través de la Reserva de la Biosfera de La Palma, avanza en su plan de Formación en Transición Ecosocial y Cambio Sociocultural (FORTECAS), de la mano del filósofo, ensayista y profesor Jorge Riechmann, una de las voces más influyentes en el pensamiento ecosocial y la ética ambiental. 


Riechmann visita estos días la Isla en busca de sentar las bases para una reconstrucción y un futuro insular más justo y sostenible. La agenda de Riechmann combina espacios de reflexión pública con una intensa serie de encuentros institucionales, académicos y sociales, esenciales para el desarrollo del Plan FORTECAS.


El presidente insular, Sergio Rodríguez, señala que el objetivo es sentar las bases para el desarrollo del plan, con un acompañamiento coral, identificando todos los actores que trabajan en la Isla con sostenibilidad y con ese diálogo avanzar en el diseño de isla para el futuro. 


Este trabajo se hace de la mano del Grupo de Investigación en Humanidades Ecológicas (GHECO), que colabora con la Reserva de la Biosfera para avanzar en ese camino. Además, señala Rodríguez, “hemos querido hacer partícipes a los ayuntamientos y representantes del ámbito de las universidades y agentes sociales”.


Por su parte, el rector ejecutivo de la Reserva, Alfonso Montes de Oca, indicó que se trabaja para convertir la entidad en “una herramienta útil para la isla, explorando posibilidades que nos acerquen a la sostenibilidad. Estamos al servicio de las administraciones públicas para acompañarles en ese objetivo”.


Así, Jorge Riechmann destacó que “desde La Palma vamos a intentar ayudar al cambio de rumbo que necesitan nuestras sociedades”, recordando que “la amenaza de un vuelco climático es cada vez más densa” y que estamos en el momento de decidir “lo que suceda en los próximos milenios”.


Por eso, apuesta por “un cambio hacia la ilustración ecológica, un camino que está impulsando el Cabildo y la Reserva para posibilitar ese giro de rumbo que nos hace falta con urgencia”, añadió.


El filósofo ya ofreció la conferencia ‘Crisis ecosocial y transformación cultural en territorios insulares’ el 22 de septiembre en el Palacio de Salazar, con una gran acogida. Mañana jueves 2 de octubre, Riechmann continuará con la ponencia ‘De la catástrofe a la resiliencia: lecciones del Tajogaite’, a partir de las 17:00 horas, en el Museo Benahoarita de Los Llanos de Aridane.


Uno de los puntos clave de la agenda de Riechmann en La Palma han sido los encuentros con los ayuntamientos y colectivos locales. La Reserva de la Biosfera subraya que estos encuentros son esenciales para sentar las bases del proyecto, ya que los ayuntamientos son las instituciones más cercanas a la ciudadanía.


Estas reuniones permiten trasladar la reflexión ecosocial al ámbito local, donde se toman muchas de las decisiones que influyen directamente en la vida diaria. De esta forma, se crean vínculos de cooperación, se enriquece el diálogo al poner en común los retos municipales y se sientan las bases para futuras iniciativas conjuntas que integren el conocimiento científico y la gestión política.


En definitiva, la visita de Jorge Riechmann es el primer paso de un proceso abierto, participativo y continuo que busca consolidar a La Palma como un laboratorio vivo de sostenibilidad, promoviendo la construcción colectiva de un futuro más resiliente y ecosocial.

2025-10-01
 
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El Cabildo contribuye al bienestar social con el programa Familias Amigas

Primer Encuentro de Familias Amigas

El Cabildo contribuye al bienestar social con el programa Familias Amigas

Martes, 30 de septiembre de 2025

Ya son 18 los núcleos familiares participantes en este proyecto que busca crear vínculos con niños, niñas y adolescentes que se acogen al mismo

El Cabildo de La Palma, a través de su Consejería de Acción Social, concretamente la Unidad Técnica de Menores y de Atención Integral a las Mujeres Víctimas de Violencia de Género, ha puesto en marcha el proyecto Familias Amigas, una iniciativa que busca la integración social de niños, niñas y adolescentes mediante la interacción con familias que se acojan al programa, favoreciendo su desarrollo personal, emocional y social, además de generar redes de apoyo para su futuro.

La consejera de Acción Social, Ángeles Fernández, destaca la solidaridad y predisposición de los núcleos familiares participantes en el proyecto. “El compromiso de las familias colaboradoras ha sido fundamental para la consolidación de esta iniciativa, convirtiéndose en referentes de generosidad y entrega hacia un colectivo especialmente vulnerable”, señala Fernández.

En este sentido, la consejera incide en que el Cabildo Insular “apoyará de forma decidida cualquier tipo de iniciativa que implique una mejora en el bienestar social de los niños y niñas que se acogen al proyecto, así como el aporte de experiencias positivas para las familias”.

Con motivo del primer aniversario del programa en septiembre de 2025, todas las familias participantes hasta la fecha se dieron cita en una jornada de convivencia el pasado viernes.

En dicha actividad, los participantes pudieron conocerse, intercambiar experiencias, reflexionar sobre su participación en el programa, y realizar actividades en comunidad en un entorno amigable.

Desde la puesta en marcha del programa, varias familias han mostrado su disposición a participar, contabilizándose actualmente un total de dieciocho familias colaboradoras activas.

Además, otras se encuentran en proceso de incorporación, habiendo manifestado su interés formal en sumarse a la iniciativa. La valoración positiva tanto por parte de los y las menores como de las familias participantes, así como su deseo de continuidad, son indicadores cualitativos relevantes del impacto y proyección del programa, y elementos clave para valorar la efectividad y éxito.

Para formar parte de esta comunidad es necesaria la inscripción, que puede realizarse enviando un correo electrónico a familias.amigas@cablapalma.es, en el teléfono 626 19 13 03 o a través de la sede electrónica del Cabildo Insular de La Palma, en el siguiente enlace:

https://sedeelectronica.cabildodelapalma.es/sta/CarpetaPublic/doEvent?APP_CODE=STA&PAGE_CODE=CATALOGO&DETALLE=6269000063292284207769

2025-09-30
 
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El Cabildo destina 706.455 euros a la repavimentación de la LP-3 para mejorar el acceso al Hospital y al polígono industrial de Buenavista

Sergio Rodríguez y Darwin Rodríguez.

El Cabildo destina 706.455 euros a la repavimentación de la LP-3 para mejorar el acceso al Hospital y al polígono industrial de Buenavista

Martes, 30 de septiembre de 2025

Esta intervención forma parte de la planificación insular de carreteras, que contempla varias obras estratégicas en distintos puntos de La Palma

El Cabildo de La Palma adjudica la repavimentación de la LP-3 entre Botazo y Buenavista, un tramo clave de la red insular por su elevada intensidad de tráfico y su conexión con servicios esenciales. La obra cuenta con un presupuesto de 706.455,51 euros, financiados íntegramente con fondos propios.

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, destaca que este tramo es vital, no solo por la alta intensidad de tráfico que soporta, sino porque conecta directamente con servicios fundamentales para nuestra ciudadanía, como el Hospital Universitario de La Palma, el Polígono Industrial de Buenavista y el acceso a La Concepción.

“Con esta obra, damos una respuesta directa a una necesidad real de los palmeros y avanzamos en nuestro objetivo de tener unas vías más seguras y eficientes en toda la isla”, añadió el presidente.

Por su parte, el consejero de Infraestructuras, Darwin Rodríguez, destaca que los trabajos consisten en reforzar el firme para corregir baches y roderas, aplicar una nueva capa de asfalto de cinco centímetros e intervenir en accesos y sobreanchos. También se fresarán los extremos del tramo y se adaptarán arquetas, pozos e imbornales, garantizando una vía más segura y en mejores condiciones de uso.

Esta intervención forma parte de la planificación insular de carreteras, que contempla varias obras estratégicas en distintos puntos de la Isla con el objetivo de dar continuidad a la modernización de la red viaria y responder a las demandas de la ciudadanía.

2025-09-30
 
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El Cabildo resuelve las becas a casi 300 estudiantes palmeros para el curso 2025/2026

Sergio Rodríguez.

El Cabildo resuelve las becas a casi 300 estudiantes palmeros para el curso 2025/2026

Lunes, 29 de septiembre de 2025

Estas becas se hacen efectivas dos meses antes de lo que se hizo en el curso 2022-2023

El Cabildo de La Palma, a través de su Consejería de Educación, ha aprobado el listado de concesión de becas para los estudiantes palmeros que llevan a cabo sus estudios fuera de la isla durante este curso 2025/2026. Una ayuda económica con un valor total de 750.000 euros que becará a casi 300 alumnos y alumnas, destinada a cubrir las necesidades académicas de los estudiantes seleccionados.

Desde el grupo de Gobierno se reafirma el compromiso de aportar estabilidad económica a los jóvenes mientras cursan sus estudios fuera de la isla, además de garantizar la igualdad de oportunidades en el acceso a la educación superior y de esta forma aliviar la carga económica que supone para muchas familias de La Palma.

De esta manera se cumple con el compromiso de la institución insular de abonar las cuantías económicas correspondientes a esta materia adelantando los plazos de otras anualidades, consiguiendo un adelanto de dos meses respecto al curso 2022-2023.

El listado de admitidos y excluidos, con sus correspondientes motivos de exclusión se encuentra disponible en la sede electrónica del Cabildo Insular de La Palma y en el Boletín Oficial de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife, así como un listado adicional de peticiones desestimadas por no presentar la documentación requerida en el plazo determinado en la convocatoria.

 

2025-09-29
 
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Éxito de la II Feria Insular de Gastronomía Saborea La Palma, con satisfacción de productores y restauradores

Feria Insular de Gastronomía Saborea La Palma

Éxito de la II Feria Insular de Gastronomía Saborea La Palma, con satisfacción de productores y restauradores

Lunes, 29 de septiembre de 2025

La satisfacción de restauradores y productores, con una alta valoración tanto del volumen de ventas alcanzado como del posicionamiento de sus establecimientos, pone de manifiesto el éxito logrado en la II Feria Insular de Gastronomía Saborea La Palma.

El evento se celebró durante los días 26 y 27 de septiembre  en la plaza Juan Pablo II de Los Llanos de Aridane bajo la organización del Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, y la colaboración del Ayuntamiento aridanense.

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, destacó que "el éxito rotundo de esta II Feria Insular de Gastronomía es la prueba de que el camino iniciado el año pasado en Fuencaliente ha sido el correcto”. “Hemos visto cómo la semilla que plantamos hace un año se ha convertido en un evento consolidado, un verdadero punto de encuentro que demuestra que nuestra gastronomía no tiene fronteras en la isla", añadió.

Además, el presidente hizo hincapié en que "esta feria no es solo un evento; es una celebración de nuestra identidad, de nuestros sabores, de nuestra historia y de las manos que trabajan la tierra y el mar de La Palma".

La consejera de Promoción Económica del Cabildo de La Palma, Miriam Perestelo, destacó “el compromiso mostrado por los participantes en la feria, que han logrado trasladar al público asistente la calidad de la gastronomía insular”. La consejera hizo hincapié en “el avance tanto a nivel organizativo como de ventas logrado en esta segunda edición, con respeto a la primera celebrada en Fuencaliente en 2024, lo que garantiza la continuidad de una feria que estamos convencidos de que se consolidará como una referencia en Canarias”.

Miriam Perestelo no solo valoró el papel de las empresas participantes de La Palma, sino que agradeció además “la implicación” de los representantes de la gastronomía de Tenerife y Fuerteventura, así como de Galicia, “que también nos han hecho llegar los buenos números alcanzados en esta feria”.

La zona de presentaciones de Saborea La Palma (Come La Palma), los conciertos de los tributos a Elvis Presley y The Beatles, las acciones del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria o los concursos de Margullando “han sido fundamentales para dar un valor añadido al desarrollo de esta feria”, según expresó la consejera.

La II Feria Gastronómica Saborea La Palma puso además en contacto a distribuidores de Península y Alemania con productores de la Isla. En este sentido, el consejero de Agricultura, Alberto Paz, ha resaltado que “se trata de una primera experiencia de reuniones profesionales que tenemos confianza en que den sus frutos en un período medio de tiempo”. “Nuestros productores y restauradores han dado un paso al frente en creer en el fruto de su trabajo, en saber que tenemos productos y cocina de calidad, en tener confianza a la hora de posicionase”, subrayó el consejero.

Por último, la consejera de Promoción Económica ha adelantado que Saborea La Palma “está haciendo un gran esfuerzo en materia promocional”, pero ha reconocido que “ahora debemos ir más allá en la formación de nuestro sector gastronómico”, adelantando que antes de finalizar 2025 “se desarrollarán acciones para productores y restauradores”.

 

2025-09-29
 
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Sergio Rodríguez reafirma su compromiso con la recuperación de la Isla en la ofrenda anual a San Miguel Arcángel

Sergio Rodríguez en la Ofrenda Anual a San Miguel Arcángel

Sergio Rodríguez reafirma su compromiso con la recuperación de la Isla en la ofrenda anual a San Miguel Arcángel

Lunes, 29 de septiembre de 2025

El presidente subrayó el compromiso ineludible de la corporación insular para "revertir los años de la mayor catástrofe y devolver la esperanza a nuestros paisanos

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, participó hoy en la Ofrenda Anual a San Miguel Arcángel en Villa y Puerto de Tazacorte, una celebración que este año se enmarca en el centenario de la constitución del municipio. En su intervención, el presidente puso en valor la figura del Patrón como símbolo de paz y trabajo, y articuló el mensaje institucional en torno a la reconstrucción, la esperanza y la visión de futuro para la Isla.

Sergio Rodríguez comenzó su ofrenda destacando la profunda conexión del Arcángel con la historia y las faenas agrarias y pesqueras de Tazacorte, donde “cambió su flamígera espada por las herramientas precisas, el pico y la pala, la guataca y la espuerta, para la paz”.

El eje central del mensaje institucional se centró en la mayor catástrofe padecida por Canarias. El presidente subrayó el compromiso ineludible de la corporación insular para "revertir los años de la mayor catástrofe y devolver la esperanza a nuestros paisanos".

"Seguimos, que nadie lo dude, a pie de obra, en nuestro plan de cambiar la dinámica de nuestra isla", afirmó Rodríguez, señalando que los objetivos marcados exigen "imaginación y esfuerzo" para reforzar el potencial de La Palma del futuro.

La ofrenda hizo referencia a la inminente llegada de "hitos con un potencial extraordinario" que buscan hacer justicia con las zonas afectadas y proyectar un futuro mejor para la isla. Estos objetivos incluyen la materialización de proyectos que refuercen el potencial de La Palma; la posible concreción de una nueva realidad energética para la isla y la conversión de demandas históricas en realidades.

Finalmente, el presidente solicitó al Arcángel la guía para "tomar las decisiones adecuadas" en este proceso. El mensaje concluyó con una llamada a la solidaridad, pidiendo que se cuide a "los inocentes habitantes de Gaza y de todos los lugares donde se maltrata a los seres humanos", asegurando que el compromiso es asegurar el futuro de La Palma y "de los pueblos dignos que se lo merecen".

2025-09-29
 
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El anteproyecto de la compostera de Los Callejones se realizó en septiembre de 2022 encargada por el anterior gobierno insular

Fernando González Negrín

El anteproyecto de la compostera de Los Callejones se realizó en septiembre de 2022 encargada por el anterior gobierno insular

Lunes, 29 de septiembre de 2025

El consejero de Residuos Fernando González destaca que la Institución insular ha hecho partícipe de la decisión a la población, algo que no se hizo en su momento

El anteproyecto de instalación de una planta de compostaje en el Polígono Industrial de Los Callejones, en Villa de Mazo, fue encargado por el anterior grupo de gobierno en el Cabildo, que lideraban conjuntamente el PP y el PSOE.

El consejero de Residuos, Fernando González, destaca el proyecto, cuya financiación está vinculada a fondos europeos Next Generation, se gestó en el seno del anterior grupo de gobierno del Cabildo y fue en septiembre de 2022 cuando se tomó la decisión política de que la planta se ubicase en el Polígono de Los Callejones de Villa de Mazo.

Fue la consultoría GPI Ingenieros Asociados quien se encargó de redactar el anteproyecto de la planta, que se planteó sobre una parcela del Cabildo en Los Callejones. Sin embargo, esta ubicación pronto presentó un grave impedimento, ya que la parcela contenía un estanque cuya demolición era necesaria, dado el ajuste del terreno.

Según la información histórica y pública, se solicitó de forma inmediata información a la Consejería de Patrimonio sobre la titularidad y uso de este estanque y del agua que contenía.

Cabe destacar que fue la Consejería regional de Transición Ecológica, entonces bajo la dirección del PSOE, la que se encargó de la tramitación de la subvención europea para poder realizar el proyecto, incluyendo en su documentación que siempre se realizaría en el municipio de Villa de Mazo, independientemente de la ubicación definitiva. Esa documentación fue aceptada por el entonces presidente Mariano Hernández Zapata en abril de 2023.

Precisamente, por un conflicto urbanístico relacionado con el estanque, se exploró una segunda alternativa, en un terreno público en Hoya de la Higuera. Sin embargo, esta opción fue también descartada. Posteriormente se decidió no impulsar la idea de la planta en Hoya de la Higuera debido a razones urbanísticas y de uso de la parcela.

Finalmente, y con el objetivo de  salvar la financiación europea y no perder el proyecto, se retomó la propuesta de otra parcela en Los Callejones, donde se ubica la nave de guaguas, como solución definitiva para la planta de compostaje.

Sin embargo, recalca Fernando González, el actual Grupo de Gobierno insular, junto al Ayuntamiento de Villa de Mazo, han escuchado las peticiones de los vecinos, mostrando sensibilidad respecto a sus preocupaciones.

“Nosotros sí hemos escuchado a las personas que tendrían que convivir con esa infraestructura cerca”, destaca Fernando González.

2025-09-29
 
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El Cabildo mantiene su compromiso con la Escuela de Enfermería y mejorará sus instalaciones

El Cabildo mantiene su compromiso con la Escuela de Enfermería y mejorará sus instalaciones

El Cabildo mantiene su compromiso con la Escuela de Enfermería y mejorará sus instalaciones

Domingo, 28 de septiembre de 2025

Sergio Rodríguez reafirma la disposición del Cabildo de atender mejoras y garantizar las condiciones para el estudio

 

El Cabildo de La Palma, a través de la Consejería de Educación, procederá a la mejora de las instalaciones de la Escuela de Enfermería de la Universidad de La Laguna en la Isla, dando cumplimiento al compromiso de mantenimiento de este centro educativo universitario.

Para ello, destaca el presidente Sergio Rodríguez, se procederá a la instalación de nuevos aparatos de aire acondicionado. Esta iniciativa tiene un doble objetivo, por un lado mejorar significativamente la calidad educativa del alumnado del Grado de Enfermería y actuar frente a las consecuencias del cambio climático, que provoca un aumento de las temperaturas y de las olas de calor.

Sergio Rodríguez señala que esta acción responde a una demanda del alumnado y el profesorado del centro. "Es fundamental garantizar unas condiciones óptimas para el estudio y el desarrollo de la actividad docente”, indica. 

Las altas temperaturas, cada vez más frecuentes e intensas, afectan directamente a la concentración y el rendimiento. “Con esta inversión, no solo mejoramos el confort de nuestros estudiantes, sino que también aplicamos medidas concretas para adaptar nuestras infraestructuras a la nueva realidad climática", hace hincapié Sergio Rodríguez. 

La instalación de los sistemas de climatización se enmarca dentro del compromiso continuo del Cabildo con la mejora y el mantenimiento de las instalaciones universitarias en La Palma, donde el Grado de Enfermería es un pilar esencial en la formación sanitaria y en la estrategia insular para la fijación de población y talento.

 

2025-09-28
 
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El Cabildo hace efectivo el pago de las subvenciones para asociaciones juveniles de La Palma

Yurguen Hernández

El Cabildo hace efectivo el pago de las subvenciones para asociaciones juveniles de La Palma

Sábado, 27 de septiembre de 2025

La Corporación destina 120.000 euros a respaldar la labor de un total de once entidades

El Cabildo de La Palma, a través de la Consejería de Juventud que dirige Yurguen Hernández, abona el pago de las subvenciones destinadas a respaldar la labor que desarrollan las asociaciones juveniles de la Isla. La Corporación ha destinado 120.000 euros a un total de once entidades.

Yurguen Hernández pone de relieve el compromiso del equipo de gobierno para seguir dando apoyo a las asociaciones de jóvenes, “algo esencial en la hoja de ruta que nos hemos marcado desde el Cabildo para fomentar el desarrollo de actividades y proyectos que dinamicen la Isla de cara a la población juvenil con el objetivo de conseguir adaptar la oferta cultural y de ocio a sus necesidades y gustos y, con ello, promover que este sector de la población elija La Palma para construir su proyecto de vida”, señala.

En este sentido, el consejero indica que, desde el Cabildo también se trabaja “de la mano de estas entidades para atender a sus necesidades y poner sobre la mesa acciones reales que contribuyan a fijar población en nuestra isla”.

Las entidades beneficiarias de estas ayudas han sido la Asociación Músico-Cultural Kasa Libre; Asociación de Vecinos Tirimara; Mojo de Caña; Colectivo de Artes Escénicas; Asociación Juvenil Badacatún; La Farola Film; Esverlo Event; Canary Dance Connection; Asociación Civil Educativa Diversa Canarias Aprende; Aprender Jugando Canarias, y Asociación Juvenil Equipo de Raid Tadasport.

2025-09-27
 
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El Cabildo inicia la II Feria Insular de Gastronomía con más de 40 productores y un programa completo de showcookings y música

El Cabildo inicia la II Feria Insular de Gastronomía con más de 40 productores y un programa completo de showcookings y música

El Cabildo inicia la II Feria Insular de Gastronomía con más de 40 productores y un programa completo de showcookings y música

Viernes, 26 de septiembre de 2025

Sergio Rodríguez destaca que este evento es una celebración de la identidad, de los sabores y de la historia de La Palma

 

El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, fue el encargado de inaugurar en la Plaza Juan Pablo II de Los Llanos de Aridane la II Feria Insular de Gastronomía , un evento que se extenderá durante el fin de semana y que tras una exitosa primera edición celebrada en Fuencaliente se consolida como el gran escaparate del sector primario y la restauración de la Isla Bonita.

El Cabildo de La Palma, a través de Sodepal, y con la colaboración del Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane y del Instituto de Calidad Agroalimentaria, impulsa esta iniciativa que, en palabras de Sergio Rodríguez, no es solo un evento, sino "una celebración de nuestra identidad, de nuestros sabores, de nuestra historia y de las manos que trabajan la tierra y el mar de La Palma".

Esta edición cuenta con la participación de más de 40 productores y restauradores, que son "el corazón de esta feria" y "los verdaderos protagonistas", recalcó Sergio Rodríguez. La feria también refuerza los lazos gastronómicos con otras regiones, dando la bienvenida a tres invitados especiales, con representantes de Tenerife, uno de Fuerteventura, y la presencia de Salimat Galicia.

El alcalde de Los Llanos de Aridane, Javier Llamas, agradeció al Cabildo de La Palma y Sodepal que hayan elegido el municipio para desarrollar este evento, que “es un punto de encuentro para poner en valor la gastronomía de la Isla”.

En esa misma línea, la presidenta de Saborea España, Susi Díaz, recalcó que esta feria es un portal de presentación y simulación de los productos de la Isla y felicitó a la Corporación insular  por la iniciativa que permite "poner las pilas" al sector. “Se nota la evolución de la gastronomía y el potencial que tiene La Palma”, remarcó. 

El espacio ferial está diseñado para ofrecer diversas experiencias de dinamización con zona de degustaciones y experiencias; zona de Reuniones Profesionales de Negocio para fomentar alianzas en el sector primario y hostelero; una zona de presentaciones del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, y una zona Infantil para el disfrute de los más pequeños.

Paralelamente, se celebran las jornadas de Hostelería ‘Come La Palma’, que acogen debates, showcookings y concursos, con un programa de ponencias, mesas redondas y la presencia de figuras de prestigio en el mundo de la cocina.

 

2025-09-27
 
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